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Unterstützung Patissier (Commis de Patissier) (m/w/d)


Aloha aus Holy Harbour! Unser Beach Motel in Heiligenhafen ist das zweite seiner Art – nach dem Beach Motel in St. Peter-Ording. Seit Ende 2016 begrüßen wir unsere Gäste auf insgesamt 115 Zimmern und in 62 schicken Beach Apartments, direkt am Strand. Hier gibt’s also jede Menge Platz für Familys, Freunde, Zweibeiner, Vierbeiner – und alle, die Lust auf ein entspanntes Strandfeeling an der Ostsee haben.

Gespeist wird bei uns im Restaurant Holyharbour Café & Grill – mit direktem Blick auf die Ostsee und einer abwechslungsreichen, regionalen Küche im New-England-Stil. Live Musik gibt’s bei unseren Holyharbour Soul Sessions. Für die nötige Entspannung sorgt unser hauseigener Ocean Spa, mit Saunen, Dampfbad, Indoorpool und Fitnessbereich. Und immer wenn uns der Sinn danach steht, veranstalten wir spannende Events rund um Sport, Comedy, Strand – und natürlich Musik.

Du merkst, hier ist einiges los. Und bei so viel Tatendrang, da brauchen wir natürlich tatkräftige Unterstützung – an dieser Stelle kommst du ins Spiel!

Unterstützung Patissier (Commis de Patissier) (m/w/d)

Wir bieten dir ab Frühjahr 2021 eine Stelle als Commis de Patissier (m/w/d).

Über dich

Du bist voller Drang nach Taten und hast Bock auf eine Ausbildung, die dich und uns voranbringt? In einer Crew, die zusammenhält, Neues schafft und zu einem großen Ganzen gehört – den Heimathafen® Hotels, la famiglia strande? Und das ganz nebenbei auch noch direkt am Meer?

Bei uns bist du Teil eines jungen und motivierten Teams und kannst dich von Anfang an mit deinen Ideen und Erfahrungen einbringen. Wir bieten dir einen modernen Arbeitsplatz und du arbeitest in einem lockeren Arbeitsklima, übernimmst Verantwortung und hast die Möglichkeit, dich neuen Herausforderungen zu stellen. Gemeinsam mit dem Team trägst du wesentlich dazu bei, unseren Gastro-Bereich zu gestalten – und mit deinen Einfällen und deinen süßen Spezialitäten zu einem ganz besonderen Ort für unsere Gäste zu machen.

Deine Herausforderung:

✓ Unterstützung der Konditormeister (m/w/d) bei der Herstellung von Desserts und hochwertigen Süßspeisen sowie Kuchen und Torten

✓ Du bist sicher in der Herstellung von Teigen und Massen

✓ Du hältst den Qualitätsstandard nach den internen Vorgaben ein

Deine Basis:

✓ Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Koch (m/w/d)

✓ Du hast bereits Erfahrungen im Bereich der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen u.a.

✓ Deine guten Fachkenntnisse

✓ Deine Leidenschaft für die Welt der Patisserie

Dir sind Werte wie Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Kreativität, Authentizität, Offenheit und ein respektvolles Miteinander genauso wichtig wie uns.

Das magst du an uns:

✓ Sonderzahlung für Sonntags- und Feiertagsarbeit

✓ Selbstständiges Arbeiten und Eigenverantwortung

✓ Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ Faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche

✓ Attraktive Crewraten in allen Heimathafen® Hotels

✓ Kurze Entscheidungswege

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsenden Unternehmen

Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Übrigens: Unsere Jobs sind nicht wie ein guter Wein. Sie werden nicht besser mit der Zeit, sondern sind weg. Go for it.