Lust auf ein Roadtrip?

Restaurantleitung (m/w/d)


Aloha aus Holy Harbour! Unser Beach Motel in Heiligenhafen ist das zweite seiner Art – nach dem Beach Motel in St. Peter-Ording. Seit Ende 2016 begrüßen wir unsere Gäste auf insgesamt 115 Zimmern und in 62 schicken Beach Apartments, direkt am Strand. Hier gibt’s also jede Menge Platz für Familys, Freunde, Zweibeiner, Vierbeiner – und alle, die Lust auf ein entspanntes Strandfeeling an der Ostsee haben.

Gespeist wird bei uns im Restaurant Holyharbour Café & Grill – mit direktem Blick auf die Ostsee und einer abwechslungsreichen, regionalen Küche im New-England-Stil. In der kunterbunten Flamingo Bar treffen sich Cocktailjunkies und Nachtschwärmer – Live Musik gibt’s bei unseren mittlerweile höchst legendären Holyharbour Soul Sessions. Für die nötige Entspannung sorgt unser hauseigener Ocean Spa, mit Saunen, Dampfbad, Indoorpool und Fitnessbereich. Und immer wenn uns der Sinn danach steht, veranstalten wir spannende Events rund um Sport, Comedy, Strand – und natürlich Musik.

Du merkst, hier ist einiges los. Und bei so viel Tatendrang, da brauchen wir natürlich tatkräftige Unterstützung – an dieser Stelle kommst du ins Spiel!

Restaurantleitung (m/w/d)

Du siehst aus, als könnten wir dich gebrauchen

Keine Sorge, keine Webcam. Nur so ein Gefühl. Das Gefühl, als könnte das mit uns was Großes werden. Was Gutes, was für immer. Oder zumindest bis zur nächsten totalen Sonnenfinsternis. Wieso? Weiterlesen!

Wir bieten dir ab sofort eine Stelle als Restaurantleitung (m/w/d).

Über dich

Du bist voller Drang nach Taten und hast Bock auf einen Job, der dich und uns voranbringt? Mit einer Crew, die zusammenhält, Neues schafft und zu einem großen Ganzen gehört – den Heimathafen® Hotels, la famiglia strande? Und das ganz nebenbei auch noch direkt am Meer?
Als Restaurantleitung bist Du der Gastronomischen Leitung unterstellt und unterstützt uns dabei, ein gastronomisches Ausrufezeichen an der Holsteinischen Ostseeküste zu setzen.

Das Restaurant öffnet um 7 Uhr mit dem Frühstücksbuffet, mittags wird eine kleine Lunchkarte angeboten, nachmittags reichen wir Kuchen & Torten aus der eigenen Patisserie und abends gibt es warme Küche.
 

Das, was du dir merken musst

✓ Du arbeitest aktiv im Service mit

✓ Du holst das Beste aus deinen Mitarbeitern heraus

✓ Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf in verschiedenen Schichten

✓ Du stellst sicher, dass die Gäste zufrieden und glücklich das Restaurant verlassen

✓ Du nimmst Beschwerden professionell entgegen und findest eine Lösung

✓ Du hältst Servicestandards wie selbstverständlich ein

✓ Du teilst deine Mitarbeiter ein und erstellst Dienstpläne

Das mögen wir an dir:

✓ Du hast Erfahrung im Servicebereich – noch wichtiger ist uns jedoch, dass du voll motiviert und zuverlässig bist

✓ Du hast Spaß daran, den Gästen eine super Zeit zu bereiten

✓ Du besitzt Warenkenntnisse (Getränke und Speisen) und bist stets auf dem neusten Stand bezüglich Tagesangeboten, Aktionen u. v. m.

✓ Du arbeitest strukturiert und hast eine ruhige gastorientierte Arbeitsweise

✓ Du bist zuverlässig und ehrlich

✓ Du trägst gern Verantwortung und motivierst deine Mitarbeiter

Dir sind Werte wie Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Kreativität, Authentizität, Offenheit und ein respektvolles Miteinander genauso wichtig wie uns.

Das magst du an uns:

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben

✓ ein hohes Maß an Gestaltungsmöglichkeiten

✓ Selbständige Arbeitsweisen und Eigenverantwortung

✓ Entsprechende Bezahlung und eine 5-Tage-Woche

✓ Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ attraktive Crewraten in allen Heimathafen® Hotels

Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Übrigens: Unsere Jobs sind nicht wie ein guter Wein. Sie werden nicht besser mit der Zeit, sondern sind weg. Go for it.