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Koch/Jungkoch (m/w/d)


Aloha aus Holy Harbour! Unser Beach Motel in Heiligenhafen ist das zweite seiner Art – nach dem Beach Motel in St. Peter-Ording. Seit Ende 2016 begrüßen wir unsere Gäste auf insgesamt 115 Zimmern und in 62 schicken Beach Apartments, direkt am Strand. Hier gibt’s also jede Menge Platz für Familys, Freunde, Zweibeiner, Vierbeiner – und alle, die Lust auf ein entspanntes Strandfeeling an der Ostsee haben.

Gespeist wird bei uns im Restaurant Holyharbour Café & Grill – mit direktem Blick auf die Ostsee und einer abwechslungsreichen, regionalen Küche im New-England-Stil. Live Musik gibt’s bei unseren Holyharbour Soul Sessions. Für die nötige Entspannung sorgt unser hauseigener Ocean Spa, mit Saunen, Dampfbad, Indoorpool und Fitnessbereich. Und immer wenn uns der Sinn danach steht, veranstalten wir spannende Events rund um Sport, Comedy, Strand – und natürlich Musik.

Du merkst, hier ist einiges los. Und bei so viel Tatendrang, da brauchen wir natürlich tatkräftige Unterstützung – an dieser Stelle kommst du ins Spiel!

Koch/Jungkoch (m/w/d)

Life is a beach: Das Beach Motel in Heiligenhafen liegt direkt am Strand, bietet 115 lässige Zimmer, 62 schicke Beach Apartments und ein Restaurant mit … *räusper* …ja, mit was eigentlich?

Butter bei die Fische: Wir wollen neue Wege gehen, etwas Großes auf die Beine stellen, ein echtes kulinarisches Highlight setzen – etwas, dass nicht nur die Gäste, sondern auch dich vom Hocker hauen wird. 

Wir bauen das 2016 eröffnete Restaurant komplett um, schaffen neue Wohlfühlorte und sorgen mit zwei unterschiedlichen F&B-Konzepten, von All-Day-Dining bis hin zum jungen Deli-Konzept, für neue gastronomische Erlebnisse.

Werde Teil der Crew und sei mit auf dieser Reise!

Deine Meinung ist bei uns gefragt, deine Expertise geschätzt und dein Engagement benötigt.

Klingt gut soweit? Dann wird doch mal einen Blick auf unsere Facts…

Deine Herausforderung

✓ Vor- & Zubereiten der Speisen für das tägliche à la carte Geschäft

✓ Vor- & Zubereiten der Speisen für Kaffeepausen/Snacks im Eventbereich

✓ Du bist unter anderem für die Produktion jeglicher Mise en Place mitverantwortlich

✓ Optisch ansprechende Präsentation der Speisen

✓ Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards

Deine Basis

✓ Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)

✓ evtl. auch schon Berufserfahrung nach der Ausbildung

✓ Du arbeitest mit viel Motivation

✓ Du bist verantwortungsbewusst & teamfähig 

Das magst du an uns

✓ Kein Teildienst

✓ Geregelte Arbeitszeiten und eine 5-Tage-Woche oder auch weniger, je nachdem was du suchst

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben

✓ Selbstständige Arbeitsweisen und Eigenverantwortung

✓ Faire Bezahlung von 15€/ Std.

✓ Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ Attraktive Crewraten in allen Heimathafen® Hotels

Wenn du Spaß daran hast, zum Wohlbefinden unserer Gäste beizutragen und Lust hast, Teil eines engagierten Teams zu werden, dann bewirb dich jetzt!