Sous Chef (m/w/d)


 


Sous Chef (m/w/d)

Du siehst aus, als könnten wir dich gebrauchen

Keine Sorge, keine Webcam. Nur so ein Gefühl. Das Gefühl, als könnte das mit uns was Großes werden. Was Gutes, was für immer. Oder zumindest bis zur nächsten totalen Sonnenfinsternis. Wieso? Weiterlesen!

Über uns

Ankommen – und Füße hoch! Unser Beach Motel in St. Peter-Ording ist kein konventionelles Nordsee-Hotel, sondern das erste Lifestyle-Motel der Nordseeküste. Seit 2013 begrüßen wir unsere Gäste in einer lässig-entspannten Atmosphäre – rund um Surferstyle und Strandvibes. Unser Motto: Life is better at the beach. Gut also, dass wir unser Hotel direkt an der Auffahrt zum 12 Kilometer langen Strand platziert haben.

Unser Hotelkonzept ist locker, offen und für alle, die Lust auf eine entspannte Zeit haben. Das Beach Motel umfasst drei Gebäude im Stil der Strandhäuser der US-Ostküste sowie 103 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten. Gespeist wird im Restaurant dii:ke bei leckerer Steinofenpizza oder frischen Tapas. In der o.n.o Bar trifft man sich auf ein Gläschen Wein oder ein Craft Beer. Und für ordentlich Entspannung sorgt unser Ocean Spa – mit Saunen, Indoor- und Outdoor-Ruhelandschaft und Wellnessprogramm. Hier gilt: Kein Zwang, keine Hektik! Wer dann aber doch mal ein wenig Action braucht, für den bieten wir viele, viele spannende Events: von Singer/Songwriter-Acts über Yoga bis zur 90er-Party.

Du merkst, hier ist einiges los. Und bei so viel Tatendrang, da brauchen wir natürlich tatkräftige Unterstützung – an dieser Stelle kommst du ins Spiel!

Wir bieten dir ab sofort eine unbefristete Vollzeitstelle.

Über dich

Du bist voller Drang nach Taten und hast Bock auf einen Job, der dich und uns voranbringt? Mit einer Crew, die zusammenhält, Neues schafft und zu einem großen Ganzen gehört – den Heimathafen® Hotels, la famiglia strande? Und das ganz nebenbei auch noch direkt am Meer?

Bei uns bist du Teil eines jungen und motivierten Teams und kannst dich von Anfang an mit deinen Ideen und Erfahrungen einbringen. Wir bieten dir ein lockeres Arbeitsumfeld, mit viel Verantwortung, neuen Herausforderungen und der Möglichkeit, dein Fachwissen kontinuierlich auszubauen. Als rechte Hand vom Küchenchef arbeitest du eigenverantwortlich – und behältst das Team, den Einkauf und die Organisation im Überblick. Du bist der Dreh- und Angelpunkt für einen reibungslosen Ablauf – und rockst mit uns die Küche!

Das, was du dir merken musst

work, work, work, work, work

✓ Du bist die rechte Hand vom Küchenchef

✓ Du koordinierst mit ihm das Team, hast Wareneinsätze im Blick und sorgst für den Kücheneinkauf sowie die Speisekartenerstellung

✓ Du kümmerst dich um die Dienstplangestaltung für die Küchenmitarbeiter

✓ Du sorgst für die Einhaltung der Sauberkeit und der Hygienestandards

✓ Du machst dein Team fit für den Job – und damit die Gäste glücklich

Das mögen wir an dir:

✓ Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

✓ Deine Arbeit ist deine Leidenschaft

✓ Du konntest bereits Berufserfahrung sammeln

✓ Du holst das Beste aus deinem Team heraus

✓ Du übernimmst gern Verantwortung

✓ Du besitzt Organisations- und Verhandlungsgeschick

✓ Du verfügst über eine hohe Einsatzbereitschaft

✓ Du hast einen sicheren Umgang mit der deutschen Sprache

✓ Du bist zuverlässig und diskret

Dir sind Werte wie Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Kreativität, Authentizität, Offenheit und ein respektvolles Miteinander genauso wichtig wie uns.


Das magst du an uns:

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben

✓ Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung

✓ Faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche

✓ Sonderzahlung für Sonntags- und Feiertagsarbeit

✓ Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ attraktive Crewraten in allen Heimathafen® Hotels

Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Übrigens: Unsere Jobs sind nicht wie ein guter Wein. Sie werden nicht besser mit der Zeit, sondern sind weg. Go for it.