Koch / Jungkoch (m/w/d)


In Wilhelmshaven entstehen gerade zwei neue Häuser von uns. Eins davon ist das Hotel Fliegerdeich, das als erstes der beiden eröffnen hat. Das kleine, feine Haus liegt direkt am Südstrand mit Meerblick und bietet euch 13 Zimmer und Suiten auf über drei Ebenen sowie ein Restaurant mit leckerer Küche, welche international inspiriert ist, an.

Die Idee ist auch hier, die Besonderheit des Standortes hervorzuheben – und das ist im Fall von Wilhelmshaven eine lange Geschichte der Fliegerei. So finden sich etwa im ganzen Haus Details aus der Luftfahrt, wobei die Einrichtung Aspekte des Industrial Look aufgreift. 

Koch / Jungkoch (m/w/d)

Kochen ist deine Leidenschaft und du möchtest in die verschiedenen Abteilungen der Küche hineinschnuppern und dein Wissen vertiefen?

Du möchtest erste kleinere Führungsaufgaben übernehmen?

Du bist ‚ready for take off‘ und möchtest unsere Gäste auf eine kulinarische Weltreise mitnehmen?


Das ist uns wichtig:

✓ Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Restaurant und für unterschiedliche Buffets und Veranstaltungen

✓ Erstellung von Saisonkarten, Buffets und Menüs für Tagungsgäste und verschiedenste Events

✓ Bestellung, Lagerung und Kontrolle der Waren

✓ Einhaltung der Standards für die Zubereitung und Präsentation von Speisen

✓ Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Restaurant und Veranstaltungsbereich

✓ Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP

✓ Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien und Produkten

✓ Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern


Das bietest du uns:

✓ Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

✓ Großes Engagement und ein Höchstmaß an Kreativität

✓ Du kochst gut & lecker

✓ Du besitzt Motivation & Teamgeist und eine gute Kommunikationsfähigkeit


Das bieten wir dir:

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben

✓ Selbstständige Arbeitsweisen und Eigenverantwortung

✓ Eine gründliche Einarbeitung

✓ Kurze Entscheidungswege

✓ Übertarifliche Bezahlung und eine 5-Tage-Woche

✓ Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit

✓ unterschiedliche Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ attraktive Crew-Raten in allen Heimathafen® Hotels


Wenn du Spaß daran hast, unsere Gäste auf die Reise mitzunehmen und du Bock hast, Teil eines engagierten, kunterbunten Teams zu werden, dann bewirb dich jetzt hier!