Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d) in Büsum
Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen.
Für Speis und Trank sorgen 3 Restaurants und 2 Bars: Im Landgang – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche. Auch im Fine-Dining-Restaurant Schnüsch stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Die Hafenkantine ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es auf einen Absacker in die Bar Alter Speicher oder De Baar geht.
Chef de Partie (m/w/d)
Du hast bereits Erfahrungen sammeln können und bist nun bereit für den nächsten Schritt?
Als Chef de Partie (m/w/d) / Postenchef bist du für den reibungslosen Ablauf in deiner Abteilung zuständig. Du trägst die Verantwortung für die Bestellungen deiner Posten, stehst im engen Austausch mit dem gesamten Küchenteam und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
Mise-en-place ist das halbe Leben? Naja, fast… aber ohne Köche keine Gäste und ohne Gäste keine Gastro. Du bringst dich mit deiner Kreativität ein, gibt’s dein Wissen gerne an unsere Auszubildenden weiter und schaust über den Tellerrand hinaus?
Passt zu dir? Dann leg los.
Wir suchen dich als Chef de Partie (m/w/d)!
Don't work hard - work smart - Das gibt's on top!
✓ Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.
✓ Achtsamer Umgang untereinander im Team
✓ Kein Teildienst
✓ Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten
✓ Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten
✓ 30% Rabatt in allen gastronomischen Outlets der Heimathafen Hotels
✓ In der Regel arbeitest du 5 Tage die Woche und an Sonn- & Feiertagen klingelt die Zuschlagskasse
✓ viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offenbleiben.
✓ Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
✓ … und viele me(e)hr!
Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job!
Deine Bewerbung kannst du ganz einfach über das Bewerberformular ausfüllen oder per E-Mail an Lisa schicken: personal@heimathafenhotels.de.
Bei Fragen oder Anliegen ruf gerne durch unter der 040 / 54 75 46 - 18 oder schreib uns.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
