Demichef de Partie (m/w/d) - Postenkoch


Das Beach Motel in Heiligenhafen hat am 22. Dezember 2016 neueröffnet und bietet mit seinen 115 Zimmern und 62 Ferienwohnungen jede Menge Platz für Familien, Freunde, Zweibeiner, Vierbeiner,... Eben jeden, der Lust auf unser lockeres Konzept mit dem jederzeit freundlichen „Du“ hat.

Frei nach dem Motto „Hotel war gestern“ folgt auch das zweite Beach Motel mit seinem an die US-Ostküste erinnernden Baustil einem „Wohlfühl-Konzept“, bei welchem Gäste geduzt werden und wo besonders die natürliche Freundlichkeit des Teams dazu beiträgt, dass seinen Gästen ein Gefühl von ‚ankommen & wohlfühlen‘ vermittelt wird. Gäste kommen nicht nur gern in unser Restaurant Holyharbour Café & Grill um den direkten Blick auf die Ostsee zu genießen, sondern vor allem auch um bei einem lockeren, freundlichen Service viele hausgemachte Produkte von morgens bis abends zu genießen.


Demichef de Partie (m/w/d) - Postenkoch

Du hast Erfahrung? Du bist kreativ und kochst mit Leidenschaft? Sauberes, fachmännisches und wirtschaftliches Arbeiten liegen dir am Herzen? Du bist zuverlässig und gibst dein Wissen gern an Azubis weiter?

Wir bieten dir ab sofort eine unbefristete Vollzeitstelle an.


Wie sieht dein Tag aus?

✓ Kochen - selbstverständlich gut & lecker ;-)

✓ Du arbeitest selbstsicher & mit viel Motivation als stellvertretender Postenchef

✓ Du leitest Commis und Azubis bei Bedarf an. Ansonsten arbeitest du dem Postenchef zu und vertiefst dein Wissen.

✓ Du bist voll ins Kochgeschehen eingebunden und bildest zusammen mit den Azubis und den Commis das Fundament des Postens

✓ Du bist unter anderem für die Produktion jeglicher Mise en Place mitverantwortlich

✓ Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards


Das ist uns wichtig:

✓ Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w)

✓ Erfahrung als Commis de Cuisine

✓ Verantwortungsbewusstsein, Motivation & Teamfähigkeit müssen vorhanden sein

✓ Kommunikationsfähigkeit gehört zu deinen Stärken



Das bieten wir dir:

✓ Sonderzahlung für Sonntags- und Feiertagsarbeit

✓ Selbstständiges Arbeiten und Eigenverantwortung

✓ Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ Faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche

✓ attraktive Crewraten in allen Heimathafen® Hotels

✓ Kurze Entscheidungswege

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsendem Unternehmen


Wenn du Spaß daran hast, zum Wohlbefinden unserer Gäste beizutragen und du Bock hast, Teil eines engagierten Teams zu werden, dann bewirb dich jetzt hier!