Commis de Cuisine (m/w/d) - Jungkoch


Das Beach Motel in Heiligenhafen hat am 22. Dezember 2016 neueröffnet und bietet mit seinen 115 Zimmern und 62 Ferienwohnungen jede Menge Platz für Familien, Freunde, Zweibeiner, Vierbeiner,... Eben jeden, der Lust auf unser lockeres Konzept mit dem jederzeit freundlichen „Du“ hat.

Frei nach dem Motto „Hotel war gestern“ folgt auch das zweite Beach Motel mit seinem an die US-Ostküste erinnernden Baustil einem „Wohlfühl-Konzept“, bei welchem Gäste geduzt werden und wo besonders die natürliche Freundlichkeit des Teams dazu beiträgt, dass seinen Gästen ein Gefühl von ‚ankommen & wohlfühlen‘ vermittelt wird. Gäste kommen nicht nur gern in unser Restaurant Holyharbour Café & Grill um den direkten Blick auf die Ostsee zu genießen, sondern vor allem auch um bei einem lockeren, freundlichen Service viele hausgemachte Produkte von morgens bis abends zu genießen.


Commis de Cuisine (m/w/d) - Jungkoch

Kochen ist deine Leidenschaft und du möchtest in die verschiedenen Abteilungen der Küche hineinschnuppern und dein Wissen vertiefen?
Du möchtest erste kleinere Führungsaufgaben übernehmen?

Wir bieten dir ab sofort eine unbefristete Vollzeitstelle an.


Wie sieht dein Tag aus?

✓ Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Restaurant und für unterschiedliche Buffets und Veranstaltungen

✓ Erstellung von Saisonkarten, Buffets für Tagungsgäste und verschiedenste Events

✓ Einhaltung der Standards für die Zubereitung und Präsentation von Speisen

✓ Bestellung, Lagerung und Kontrolle der Waren

✓ Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Restaurant und Veranstaltungsbereich

✓ Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP

✓ Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien und Produkten

✓ Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden


Das ist uns wichtig:

✓ Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w)

✓ Großes Engagement und ein Höchstmaß an Kreativität

✓ Du kochst gut & lecker

✓ Kommunikationsfähigkeit gehört zu deinen Stärken

✓ Du besitzt Motivation & Teamgeist und eine gute Kommunikationsfähigkeit



Das bieten wir dir:

✓ Sonderzahlung für Sonntags- und Feiertagsarbeit

✓ Selbstständiges Arbeiten und Eigenverantwortung

✓ Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ Faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche

✓ attraktive Crewraten in allen Heimathafen® Hotels

✓ Kurze Entscheidungswege

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsendem Unternehmen


Wenn du Spaß daran hast, zum Wohlbefinden unserer Gäste beizutragen und du Bock hast, Teil eines engagierten Teams zu werden, dann bewirb dich jetzt hier!