Ausbildung Restaurantfachmann (m/w/d)


Das Lighthouse Hotel & Spa in Büsum eröffnet im Sommer 2019 seine Türen. Das Vier-Sterne Superior Haus befindet sich in bester Lage - direkt am Wasser gelegen, zur einen Seite Blick auf den Hafen mit seinen historischen Schiffen, auf der anderen Seite die Nordsee. 108 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie drei Apartments, untergebracht in kleinen Hafenhäusern, stehen den Gästen zur Verfügung.

Für das leibliche Wohl werden drei Restaurants sorgen. Im „Landgang“ – mit eigener gläserner Räucherei – gibt es den ganzen Tag frische, regionale Küche. Auch im Fine-Dining-Restaurant „Schnüsch“ stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Die „Hafenkantine“ schließlich ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es vielleicht auf einen Absacker in die eigene Bar „Alter Speicher“ oder „De Baar“ geht.

Abgerundet wird das Konzept von einem eigenen Ocean Spa mit zwei Saunen, einem Dampfbad, sowie zwei Ruheräumen, 8 Behandlungsräumen und einem Liegepool mit Whirlfunktion.

Ausbildung Restaurantfachmann (m/w/d)

Sie sind motiviert, strahlen eine natürliche Freundlichkeit aus und haben Spaß an dem was Sie tun. Gäste begeistern macht Ihnen nicht nur Spaß, sondern ist Ihre Passion. Stresssituationen bringen Sie nicht aus der Ruhe und die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude. Auch Sie als Auszubildender können kreativ sein und sich mit Ihren Ideen bei uns einbringen. Wir geben Ihnen während ihrer dreijährigen Ausbildungszeit die Möglichkeit, mit uns gemeinsam zu wachsen.

Wir bieten Ihnen ab Eröffnung im Sommer 2019 die Möglichkeit einer Ausbildung im Restaurantfach.


Wie sieht Ihr Tag aus?

✓ Sie gewährleisten einen reibungslosen Serviceablauf in verschiedenen Schichten

✓ Sie wirken im Service- und Bankettbereich mit

✓ Sie beraten und bedienen den Gast

✓ Sie erstellen und präsentieren Speisen und Getränke für den Gast

✓ Sie stellen sicher, dass die Gäste zufrieden und glücklich das Restaurant verlassen

✓ Sie erlernen verschiedene Servicestandards und den professionellen Umgang mit Beschwerden

✓ Mit der Zeit übernehmen Sie immer verantwortungsvollere Aufgaben und irgendwann Ihre eigene Station


Das ist uns wichtig:

✓ Sie haben einen Schulabschluss

✓ Sie sind motiviert und zuverlässig

✓ Die Freude an dem was Sie tun und ein positives Auftreten stehen bei Ihnen im Vordergrund

✓ Sie sind interessiert, lernfreudig und haben Spaß bei der Arbeit am Gast

✓ Sie sprechen fließend Deutsch und vielleicht auch noch weitere Fremdsprachen

✓ Sie sind kommunikativ, hilfsbereit und offen im Umgang mit Menschen

✓ Sie arbeiten strukturiert und sind in der Lage, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren

✓ Sie arbeiten gerne im Team


Das bieten wir Ihnen:

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe

✓ Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung

✓ Faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche

✓ Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit

✓ Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ attraktive Crewraten in allen Heimathafen® Hotels


Wenn Sie Spaß daran haben, zum Wohlbefinden unserer Gäste beizutragen und Lust haben, Teil eines engagierten Teams zu werden, dann bewerben Sie sich jetzt hier!