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F&B Management Trainee (m/w/d)


Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen. Bei uns gibt’s 108 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie 3 schicke Apartments. Entspannt wird im eigenen Ocean Spa mit zwei Saunen, einem Dampfbad sowie zwei Ruheräumen, 8 Behandlungsräumen und einem Liegepool mit Whirlfunktion. Für Speis und Trank sorgen 3 Restaurants und 2 Bars: Im Landgang – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche. Auch im Fine-Dining-Restaurant Schnüsch stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Die Hafenkantine ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es auf einen Absacker in die Bar Alter Speicher oder De Baar geht.

F&B Management Trainee (m/w/d)

Du bist motiviert, strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus und hast Begeisterung an dem, was du tust. Der Umgang mit Gästen macht dir nicht nur Spaß, sondern ist deine Leidenschaft. Stresssituationen bringen dich nicht aus der Ruhe und die Arbeit im Team bereitet dir Freude. Außerdem bist du bereit dazu, verschiedenste Aufgaben in der Mitarbeiterführung im Restaurant- und Barbereich zu übernehmen.


Wir bieten Dir ab sofort eine Vollzeitstelle als F&B Management Trainee (m/w/d) 

Deine Herausforderung

✓ Unterstützung des F&B-Teams in der Operative sowie im Background


✓ Du bekommst erste Einblicke in Kalkulation, Planung und Durchführung von Projekten


✓ Du bekommst erste Einblicke in Personalführung und Planung. Ebenso unterstützt du beim Anlernen und Betreuen unserer Auszubildenden


✓ Du stellst sicher, dass die Gäste zufrieden und glücklich unsere gastronomischen Outlets verlassen


✓ Beschwerden nimmst du professionell entgegen und findest eine Lösung, in Absprache mit deinen Vorgesetzten


✓ Du bist zuverlässig, herzlich und ehrlich


✓ Als einer der Repräsentanten des Hauses bist du in ständigem Kontakt mit den Gästen, überzeugst durch deine Kommunikationsfähigkeit und Umgangsformen

Deine Basis

✓ Du hast Erfahrung im Servicebereich – noch wichtiger ist uns jedoch, dass Du voll motiviert und zuverlässig bist

✓ Du bist verantwortungsbewusst und übernimmst gerne leitende Aufgaben

✓ Du hast Spaß daran, den Gästen eine super Zeit zu bereiten

✓ Du besitzt Warenkenntnisse (Getränke und Speisen)

✓ Du arbeitest strukturiert und hast eine ruhige gastorientierte Arbeitsweise

✓ Du bist verantwortungsbewusst und übernimmst gerne leitende Aufgaben


Das magst du an uns:

✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben

✓ ein hohes Maß an Gestaltungsmöglichkeiten

✓ Selbständige Arbeitsweisen und Eigenverantwortung

✓ Entsprechende Bezahlung und eine 5-Tage-Woche

✓ Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern und Freunden

✓ Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team

✓ Attraktive Crewraten in allen Heimathafen® Hotels

Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Übrigens: Unsere Jobs sind nicht wie ein guter Wein. Sie werden nicht besser mit der Zeit, sondern sind weg. Go for it.